Aumento mensual en impresiones de búsqueda orgánica
Aumento de clics, enero frente a diciembre
Posición para «St Valentine restaurant London»
Menciones y enlaces de alta autoridad conseguidos
Cliente y contexto
Aki London trae la artesanía de Kioto y la energía de Tokio al corazón de Marylebone, en un antiguo banco catalogado en Cavendish Square. 80 comensales, un lounge nocturno y una de las pocas licencias en el Reino Unido para servir auténtica carne de Kobe. Producto de clase mundial, pero como nueva apertura en la hostelería londinense, la calidad no basta: hacía falta que Google también lo supiera.
El reto
- Baja autoridad de dominio: al ser un dominio nuevo, le costaba aparecer en búsquedas genéricas frente a referencias consolidadas como Nobu o Zuma
- La cuesta de enero: el bajón de reservas tras la Navidad es uno de los peores momentos del año en hostelería — superarlo requería una estrategia SEO impecable
- Escasa visibilidad de descubrimiento: los comensales buscaban «auténtica carne de Kobe» o «mejor japonés Marylebone» pero Aki aún no aparecía entre los tres primeros resultados
Estrategia y ejecución
Una estrategia de confianza y relevancia para ganar la credibilidad de Google rápidamente — atacando nichos de alta intención específicos en lugar de pelear por términos demasiado amplios, combinada con una campaña de relaciones públicas digitales para obtener menciones de medios de primer nivel.
Conseguimos menciones en medios de primer nivel
Obtuvimos enlaces y cobertura en Forbes (DR 94), Standard.co.uk (DR 89) y Wallpaper*, enviando señales de confianza determinantes a los algoritmos de búsqueda.
Lanzamos páginas de campaña estacional
Creamos una página dedicada a San Valentín con mucha antelación, optimizada para captar a quienes planifican con tiempo y posicionarla antes que la competencia.
Construimos el pilar de contenido Kobe
Desarrollamos contenido en profundidad sobre la exclusiva licencia de carne de Kobe de Aki, respondiendo dudas concretas para atraer al comensal más exigente.
Atacamos nichos de alta intención
Nos centramos en búsquedas específicas como «certificación Kobe beef Londres» o «mejor japonés Marylebone» en lugar de términos demasiado amplios imposibles de ganar en poco tiempo.
Resultados
- Brecha de confianza cerrada: Aki alcanzó la posición nº2 para «Authentic Kobe Beef», colocándose frente al perfil de comensal con mayor capacidad de gasto
- Nuevas audiencias alcanzadas: el tráfico no relacionado con la marca ya representa el 12% de las visitas, señal clara de que el restaurante llega a clientes que aún no lo conocían
- Enero fue el mejor mes desde la apertura: el peor mes del año en hostelería se convirtió en el récord de visibilidad orgánica de Aki